الأربعاء، 28 مارس 2012

فطيرة الذرة



المقادير
1 وب دقيق قمح عادى                  3 كوب دقيق ذرة
3 بيضات                                1 كوب سمن
2 كوب سكر                             لبن للعجين
1 معلقة كبيرة بيكنج باودر          1 معلقة صغيرة فانيليا


الطريقة
1-يخفق السمن جيداً مع السكر
2- يخفق البيض جيداً ثم تضاف الية الفانيليا
3- يضاف الخليطان السابقان الى بعضهما  ويتم تقليبهنا جيداً
4- تضاف الخميرة للدقيق تم يُقلب الجميع مع الخليط السابق
( يُضاف اللبن حسب الحاجة لتطرية الخليط )
5- تُصب فى صنية مدهونة بالسمن  وتُسوى سطحها
6- توضع فى فرن متوسط الحرارة الى تمام النضج ثم تترك لتبرد وتقطع بالسكين وتُقدم



0 التعليقات:

إرسال تعليق