الخميس، 5 أبريل 2012

كيك جوز الهند





المقادير
2 كوب دقيق                     1 كوب سكر
نصف كوب سمن               1 كوب لبن
1 كوب جوز خند مبشور      2 بيضة
2 ملعقة بيكنج بودر             فانيليا
الشراب ( كما سبق بيانة )


الطريقة
1-يدعك السمن مع السكر جيدا حتىيصبح الخليط ابيض اللون
2-يضرب البيض مع الفانيليا ثم يضاف الخليط السابق
3- يضاف الدقبق والبيكنج بودر وجوز الهند للخليط السابق مع الخلط والتقليب الجيد
4- يصب الخليط فى صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقبق وتزج قى الفرن حتى تنضج
5- تسقى بالشراب البارد وهى ساخنة ويجمل الوجة بجوز الهند

0 التعليقات:

إرسال تعليق